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  • ootsuka

ダイジ飯コラム(第24話)


みなさーん!こんにちは、今回のダイジ飯コラムは第24話日光市編で登場しました、「ものぐさの宿 花千郷 鬼怒川」さんのコース料理「千会席」をご紹介いたします。



地元の食材をふんだんに使用し、料理長さんが真心を込めて作って下さっている和会席料理のコースです。全12種類というだけで目移りして困ってしまうのですが、その中でもオススメなのが!


まずはこちら、「日光湯波陶板焼き」。まろやかな日光湯波の口当たりと新鮮な地元野菜とのバランスが絶妙です。








そして「とちぎ和牛匠ステーキ」。栃木県最高級ブランドのお肉でやわらかくて口いっぱいに広がる肉汁がたまりません!


花千郷さんでは他にも様々なコースや特別メニューを取り揃えております。温泉やお部屋、イベントなども楽しめる事間違いなし!是非いらして下さい!


           https://hanasenkyo.jp/

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