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  • ootsuka

ダイジ飯コラム(第26話)

みなさんこんにちは。今回のダイジ飯コラムは第26話、宇都宮市編で登場しました、ROCKSIDE MARKET cafeさんのガレット「大谷夏いちごとマスカルポーネクリーム」をご紹介致します。

「ガレット」とはフランスの丸くて平たい料理の総称で、形・食材等もさまざまなのですが、今回のおすすめがスウィーツ系のこちら!

大谷夏いちごを中心とした果実の甘酸っぱさとマスカルポーネクリームのなめらかな口あたり、それをそば粉の生地でやさしく包み込む食感がたまりません!


他にお食事系のものなどもありますので食べ比べてみるのも楽しいですね!

その他コーヒー・デザート・お洒落な雑貨も揃ってます。

ぜひご来店下さい!


https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9008734/


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